Печь конвекционная Radax Gogol GG4DIHS
Печь конвекционная Radax Gogol GG4DIHS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению.
Электронное управление печи Radax Gogol GG4DIHS позволит повысить эффективность работы сотрудников на кухни. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования и снизит количество брака. В печи присутствует 99 программ, для каждой из них предусмотрено 3 шага регулировки. Технология X Power способствует равномерному распределению горячего воздуха. Внутри установлено два реверсивных вентилятора. Система X Preheating позволяет точно рассчитать значение для предварительного нагрева. Технология X EcoSystem предполагает автономную подачу влаги или пара.
Особенности и преимущества Radax Gogol GG4DIHS:
- Стандартное открывание двери рабочей камеры;
- Цифровая панель управления;
- 99 программ с трехуровневой регулировкой;
- Температура отображается в F или C;
- Двунаправленный реверсивный вентилятор;
- Контроль влажности;
- Функция легкой очистки стекла;
- Установлена дверца с двойным стеклом и герметичным притвором;
- Функция расчета предварительного нагрева X Preheating.
