Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-EMRV
Электрическая конвекционная печь Unox XEFT-04EU-EMRV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали. Паронепроницаемая панель управления MASTER с ЖК- дисплеем. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, и доустановить его не возможно.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии MASTER и обеспечивает одинаковые результаты для каждой загрузки печи с помощью искусственного интеллекта. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Особенности и преимущества Unox XEFT-04EU-EMRV:
- Загрузка 4-х противней 600х400 мм (в поставку не включены);
- Режимы выпекания: конвекция – сухая и с подачей пара, предварительный нагрев;
- Непрерывная работа печи – режим «INF»;
- Отображение времени приготовления, влажности, температуры, оборотов вентиляторов;
- Подключение к сети интернет через кабель;
- Светодиодная подсветка
- Нержавеющая камера (AISI 304);
- Направляющие – хромированная сталь;
- Интеллектуальная панель управления версии MASTER с парозащитой и сенсорным ЖК-дисплеем (диагональ 5 in);
- USB-разъём;
- Дверь (открытие справа-налево) – с раскрывающимся внутренним стеклом, удобной ручкой;
- Датчик открытия двери;
- Автоматический замок Soft-close;
- Термостат;
- Реверсивные, двухскоростные вентиляторы – 2 шт.
