Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ETDV

Электрическая конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ETDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Особенности и преимущества Unox XEFT-04EU-ETDV:

• 4 уровня, противни – 600х400 мм (покупаются отдельно);
• Режимы: конвекция, паровая конвекция (комби), предварительный нагрев;
• Возможность работы в непрерывном режиме – функция INF;
• Имеется USB-разъём;
• Светодиодное внутреннее освещение;
• Рабочая камера – сталь AISI 304 (нержавеющая), скругленные углы;
• Высокопрочный корпус;
• 2 реверсивных двухскоростных вентилятора;
• Направляющие – сталь с хромовым покрытием;
• Панель управления TOUCH – интуитивное программирование, отображение характеристик, сохранение данных – сенсорный дисплей 2,4 inches;
• Термостат;
• Дверь – открытие сверху вниз, раскрывающееся (книжка) внутреннее стекло, длинная ручка;
• Замок Soft-close;
• Датчик открытия двери.