Печь конвекционная Unox XEFT-04HS-EMLV
Печь конвекционная электрическая Unox XEFT-04HS-EMLV характеризуется практичностью, легкостью эксплуатации и привлекательным исполнением корпуса. Тепловое оборудование этого типа предназначено для использования в профессиональных заведениях общественного питания, объектах торговли и производственных цехах предприятий, которые занимаются изготовлением полуфабрикатов и иных гастрономических продуктов.
Эта модель оснащается электронной панелью управления, дверцей с термостойким стеклом и яркой светодиодной подсветкой. Направляющие имеют механизм для недопущения самопроизвольного опрокидывания гастроёмкостей. Открывающееся внутреннее стекло облегчает процесс его очищения. Рабочая камера создается из экологичной нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 и набор «Starter Kit».
Особенности и преимущества Unox XEFT-04HS-EMLV:
- Количество уровней – 4 (расстояние между ними составляет 7,5 см),
- Габариты используемых противней – 46х33 см,
- Поддерживаемый температурный режим - +30…+260 °С,
- Потребляемая мощность – 3,5 кВт,
- Функция пароувлажнения
- Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
- Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
- Технология ADAPTIVE.Cooking™: один противень или полная загрузка с идентичным результатом
- Технология AUTO.Soft: контролируемый рост тепла для идеальной равномерности
- Технология SMART.Prehating: печь предварительно разогревается до заданнойтемпературы с учетом предыдущих действий.
