Печь конвекционная Unox XEFT-10EU-EGRN
Электрическая конвекционная печь Unox XEFT-10EU-EGRN серия BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии GO и создана специально для выпекания замороженных круассанов или регенерации готового замороженного хлеба. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, кафе, а также в небольших супермаркетах с собственной кухней. Модель не имеет дренажного отверстия и слива. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Особенности и преимущества Unox XEFT-10EU-EGRN:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов;
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья;
- Светодиодное освещение камеры;
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4);
- Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4";
- Ручное открывание дверцы справа налево;
- Замок Soft-close;
- Эргономичная ручка дверцы;
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
- Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали;
- Термостат;
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры;
- Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки.
