Плита электрическая Проммаш ПЭ-0.24ШП
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0.24ШП – компактное и эргономичное оборудование для профессиональной кухни небольших размеров. Конструктивно состоит из рабочего стола с двумя прямоугольными конфорками и однокамерного, объемом 66 л, жарочного шкафа. По конструктивному исполнению плита компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей. Корпус изготовлен из черного металла с полимерным покрытием, рабочая поверхность и лицевые панели - из нержавеющей стали. При этом сочетает в себе все функции для выполнения необходимых операций по приготовлению блюд и рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки.
Особенности и преимущества Проммаш ПЭ-0.24ШП:
- Размер одной конфорки – 420х290 мм;
- Общая площадь – 0,17 м²;
- Температура поверхности – +400 ºC (max);
- Первичный разогрев до +350 ºC – за 30 мин.;
- Размер внутреннего пространства шкафа – 335х567х350 мм;
- Температура максимальная – +270 ºC;
- Первичный разогрев до +260ºC – 25 мин.;
- Суммарная мощность – 8,5 кВт: 2х3 кВт – конфорок, 2,5 кВт – шкафа;
- Ступенчатое регулирование.
